甘肃金昌蔬菜产业高速发展品质蔬菜走向香港市场工布小檗

甘肃金昌蔬菜产业高速发展　品质蔬菜走向香港市场

6月初，艳阳高照，金川区双湾镇九个井村金从玉蔬菜种植基地里，******鲜嫩的蔬菜长势良好，百余位工人正在菜地里采摘一种名叫“菜心”的南方蔬菜。金昌金从玉农业科技发展有限公司总经理陈思坤告诉记者：“这批蔬菜采摘后，将在第二天装车运往广州基地，再经过精选包装后销往香港等地。”

金川区双湾镇九个井村供港蔬菜基地，由金昌市井田盛蔬菜种植农民专业合作社与广州从玉农业集团有限公司合作，于去年底在九个井村流转土地3500亩建成，基地采取“合作社+公司+基地+农户”的生产模式，引进推广种植菜心、芥蓝、玉豆等8个蔬菜新品种，基地全部采用高效喷灌节水技术、耕地质量提升技术、无纺布覆盖、精量播种等技术生产，杜绝了地膜、化肥、农药等对土壤的污染，形成“绿色种植、加工包装、冷链储藏、集团销售”四位一体的现代农业产业体系。

在贯穿九个井村的道路两旁看到，一望无际的蔬菜基地里布满喷灌设备，飞扬的水花浇灌着一片刚种植的菜地，几十位工人正在另一块成熟的菜地采摘菜心。只见他们弯下腰，熟练地用右手一掰，“咔嚓”一声，菜心应声而断，整齐地摆放在左手肘上。随后，用刀具将成排的菜心修整后，整齐地码放到盖着毛毡的塑料筐中。待塑料筐中盛满后，工人们拿出一张塑料卡片放入其中，收工时统一运送到基地仓库冷藏。

广州从玉农业集团有限公司成立于上世纪90年代，目前已在广东、北京、江西、河北、宁夏等省市建立无公害蔬菜生产基地，所有蔬菜都使用有机肥施肥，其生产的广州菜心起源于我国南部，由白菜抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，是南方地区餐桌上必不可少的一道佳肴。由于南方地区夏季潮湿，容易发生病虫害，为保证供港蔬菜的品质，公司就选择在日照充足、早晚温差大的北方建立生产基地。

“这批蔬菜是今年4月中旬播种的，工人都是从南方生产基地调过来的熟练工。等菜心采收完毕后，就开始种植兰心、斗白心、银丝王等品种，各品种的蔬菜交替种植，可保证生产的蔬菜一直供应到10月份。”从江西生产基地过来的技术人员李海平介绍说：“我们将在指导工人田间作业的同时，逐步培训本地农民参与基地蔬菜生产。”

临近中午休息时，田间劳作的工人将收获的菜心，装到路旁的拖拉机上运到冷库。

基地租用的冷库前，一台大型冷藏车整装待发，一位检测人员正在称量、检测、验收每筐蔬菜，并拿起筐中放置的白色二维码卡片扫描。这些卡片中包含着蔬菜品种、产地、等级、生产日期、种植户工号及采摘数量等信息，既方便了对工人每天工作量的考核，也可使购买者扫描查看蔬菜从田间到市场上的所有信息。

先进的喷灌设备，成熟的种植流程，严格的质量检验，吸引了不少当地农户前来参观，一位来自农垦天生炕分场的种植户，还与金从玉公司的技术人员商谈起合作事宜。通过建立严格的生产档案登记制度，金从玉公司将生产基地环境、农业投入品的使用、田间管理、生产员工的信息记录和存储，建立起企业独有的“农产品安全溯源管理系统”，并在市农牧部门的帮助下纳入了全市食品安全监管平台。

“随着第一批供港蔬菜顺利运抵广州总部后，现在每隔一天就有一车新鲜蔬菜发运，金昌生产的有机蔬菜已出现在广州、香港、澳门等地的市场上。”陈思坤告诉记者，九个井村的3500亩地是基地的核心区，第二期将在周边再流转7000余亩土地，打造集规模化、集约化、标准化于一体的现代露地蔬菜产业基地，辐射带动金川区蔬菜产业的发展。

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